Что представляет собой и как накапливается кофейное масло?
Зерна кофейного дерева, которые необходимы для создания приятного и ароматного напитка по своему составу напоминают орехи. В их структуре содержится небольшое количество масел даже после тщательной прожарки, которые выделяются при обработке, готовке кофе. Вязкая консистенция, в отличие от измельченного плода, легко оседает на поверхности оборудования, засоряет фильтрующие сетки, тонкие каналы. Излишки этого материала накапливаются при каждом приготовлении напитка, постепенно ухудшая работу оборудования.
Как часто нужна очистка кофемашины?
Очистка кофемашины от кофейных масел является обязательной процедурой в рамках профилактического обслуживания и поддержания исправной работы. Согласно статистическим данным, собранным нашим центром поддержки, проводить такую процедуру нужно один раз в 30 дней или после каждых 300–500 чашек приготовленного кофе. Условия являются универсальными, независимо от используемых сортов зерен, особенностей рецептуры или производителя. Указанные сроки позволяют сохранить необходимую работоспособность, исключая интенсивный износ деталей и ухудшение рабочих характеристик.
В моделях из дорого сегмента Delonghi, Krups, Saeco, Jura и других производителей предусмотрен специальный режим. Чтобы очистить кофемашину от кофейных масел, нужно включить стандартную функцию, выполнив последовательность действий, указанную в инструкции. В дешевых машинах такая опция отсутствует. При этом всегда доступна ручная очистка.
Признаки чрезмерного засорения маслами
- Нехарактерный шум. Засорение внутренних магистралей, накопление отложений на поверхности подвижных частей, жернов, может стать причиной посторонних звуков. Они проявляются на определенных этапах приготовления.
- Искаженный вкус. Чрезмерное накопление масел на поверхности искажает вкус кофе. Проблема заметна при серьезном усугублении ситуации или использовании ароматизированных зерен.
- Слабый напор. Снижение пропускной способности каналов и фильтров — основной признак накопления отложений.
Последствия игнорирования проблемы
Если не почистить кофемашину от кофейных масел, можно спровоцировать серьезные поломки, для устранения которых потребуется дорогостоящий ремонт. Накопление на внутренних рабочих поверхностях отложений нарушает корректное функционирование, искажая данные датчиков, а также необходимые для работы характеристики.
Критический уровень засорения приведет к механическому разрушению дренажного клапана, фильтров. Поэтому важно соблюдать условия эксплуатации, придерживаться правил обслуживания. При поломках следует обращаться за помощью только к мастерам профессиональных сервисных центров.
Чем очистить?
Очистка кофемашины может проводиться только с применением специальных средств. Просто горячей воды недостаточно, чтобы удалить масло вперемешку с накипью. Для борьбы с отложениями используются особые вещества, которые делятся на три группы:
- Порошки. Это наиболее дешевый вариант. Перед использованием вещество смешивается с водой. Точный рецепт и условия указываются на упаковке.
- Жидкие составы. Их особенность в удобстве — не нужно готовить перед применением, достаточно залить в емкость для воды.
- Таблетки. Этот способ — упрощенная альтернатива порошкам, предлагающая готовую дозировку.
Эффективность очистки кофемашины от кофейных масел зависит исключительно от состава. Отдавайте предпочтение проверенным средствам или рекомендованным производителем, соблюдая инструкции. Далее рассмотрим способы удаления загрязнений в зависимости от набора функций конкретного аппарата.
Автоочистка
Автоматическое удаление масляных отложений — наиболее простой вариант решения проблем. Ключевые этапы выполняются встроенной программой. В разных моделях есть даже схемы контроля загрязнений, которые заблаговременно предупредят о необходимости выполнения процедуры. Последовательность действий такая:
- Очистите загрузочный отсек от излишков кофейных зерен.
- Наполните резервуар водой.
- Добавьте чистящее средство согласно инструкции.
- Включите опцию очистки.
- Тщательно промойте лоток, заправьте машину водой и кофе.
- Проверьте работу устройства. Первые две чашки напитка обязательно нужно вылить.
Важно помнить, декальцинация — процесс удаления накипи, отличающийся особым типом необходимых чистящих средств и условий выполнения.
Чистка вручную
Перед тем как почистить кофемашину от кофейных масел вручную, важно досконально изучить руководство по эксплуатации и конструкцию оборудования. Этот способ используется для рожковых моделей со съемным варочным блоком. Последовательность действий следующая:
- Подготовьте емкость с чистящей жидкостью.
- Демонтируйте варочный блок, снимите фильтродержатель.
- Поместите фильтродержатель в емкость с чистой водой согласно инструкции.
- Тщательно промойте детали и соберите конструкцию.
- Приготовьте пробную чашку кофе и вылейте.
Профессиональная помощь
Чтобы очистка кофемашины от кофейных масел прошла быстро и качественно, проще обратиться за помощью к профессионалам, которые предоставят гарантии. Мастера сервисного центра «Мос-Сервис» специализируются на починке кофемашинок всех брендов, включая Delonghi, Krups, Saeco, Dolce Gusto, Nespresso, Bosch, Jura, Vitek и других марок. Мы предлагаем ремонт с выездом на дом. По заявке прибывает мастер с опытом обслуживания моделей указанного производителя. Оставьте заявку, чтобы лично убедиться в удобстве сервиса, выгодных условиях и качестве обслуживания.